シティツアーズ 現地スタッフからお届け! HAWAII

2017.04.28

現地情報

ハワイのお豆腐

日本の食卓にはぜひ並んでいてほしい一品、
​それがお豆腐だと思うのは私だけでしょうか!?

​実はハワイには創業60年を超える、
ハワイで唯一のお豆腐屋さんがあります。

アロハ豆腐さん
​とってもハワイっぽいお名前でしょ。

​なかなか本店までは足が遠のいてしまうのですが、
お豆腐は近くのスーパーマーケットでも手軽に手に入ります。

左が(FIRM)もめんで、​右が(SOFT)きぬこし

日本のお豆腐は確かにおいしいけれど、
もしチャンスがあればぜひハワイのお豆腐も召し上げってみてください。

​特にきぬこし豆腐のなめらかさは半端じゃありません。
つるん、とろん、
​っていう表現があっているかどうかは定かではございませんが、
ほんとうにおいしい。

ハワイのお水がおいしいっていうのが一番の理由かも知れませんね。

​最近では半分のサイズのお豆腐も売られていますので、
ご旅行でいらしている日本からの皆さまにはナイスサイズかと。

 

ぜ次回は本店に出向いて、
工場もご紹介できればと思います。

本店だと、お豆腐だけじゃなく、
厚揚げやおから、
おぼろ豆腐なども手に入りますから、
お楽しみに~!!!

​みゃおwink

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